Azeite, Vinho & Transmontana

Provas Azeite, Vinho & Transmontana Desde 26,00€/Pessoa

O azeite biológico de Trás-os-Montes e Alto Douro, é a grande referência desta experiência tridimensional que acontece num belíssimo espaço da Baixa Portuense. Com produtos exclusivamente biológicos e certificados, tem como principal objetivo dar destaque transversal ao azeite, uma das culturas mais proeminentes da região e que é fundamental para a sua economia, servindo de bandeja iguarias regionais de Trás-os-Montes e Alto-Douro, como queijos, enchidos, mel, frutos secos, compotas, vinhos entre outros. Na montra principal, encontra duas oliveiras que crescem num vaso de vidro e deixam adivinhar a experiência que aí vem, abrindo as portas à grande atração e àquela que é a sua maior inovação, um lagar compacto que permite, aos seus visitantes e clientes, ver como se transforma a azeitona no chamado “ouro verde”. Ao todo, o processo demora cerca de uma hora, dando lugar a uma viagem única e enriquecedora pelo fascinante mundo da olivicultura. O lagar encontra-se em funcionamento entre Outubro e Dezembro, podendo no entanto ser visitado durante todo o ano